Resenha

CONVERSA GRAVADA

Técnicas e gestão da qualidade do leite

Aprenda técnicas para obter leite com a contagem padrão em placas (CPP) baixa, que funciona como um indicador da qualidade do leite.

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  • Sobre a conversa
  • Conteúdos Disponível após matrícula
  • Aula gravada Disponível após matrícula

O que você vai aprender

  • Introdução ao controle da contagem padrão em placas (CPP);

  • Procedimentos de limpeza para propriedades com ordenha mecânica;

  • Procedimentos de controle da refrigeração.

Para quem é esta conversa

écnicos de campo e instrutores do Senar de diversas regiões do Brasil; demais interessados.

Conheça o especialista

Ronaldo Carvalho Macedo

Ronaldo Carvalho Macedo, graduado em Medicina Veterinária, com especialização em bovinocultura leiteira e MBA em Gestão Empresarial, além de formação técnica em Zootecnia e Agricultura.